Желтый полосатик — классический снек к пиву
У отечественных потребителей особой популярностью всегда пользовались рыбные снеки и закуски к пиву. В частности, закуски из минтая и трески никогда на прилавках не залеживаются. Но все же есть у всех рыбных снеков опасный конкурент – желтый полосатик сушеный, купить который стремится каждый ценитель пенного напитка. И не зря! Рыбка эта не только удивительно вкусная, но и весьма полезная для человеческого здоровья!
Почему употребление в пищу полосатика полезно для человека?
Рыба эта, научное название которой – желтополосый селар – давний объект промыслового лова. И объясняется это очень просто – филе полосатика отличается невероятно нежной консистенцией и утонченным вкусом, который люди успели распробовать издревле. Исследования же современных диетологов доказывают, что вкус – далеко не единственное преимущество филе селара.
Во-первых, нежное мясо этой рыбы практически не содержит жира, зато крайне богато белком, витаминами, макро- и микроэлементами, экстрактивными соединениями. Все это делает его чрезвычайно полезным для человеческого здоровья. Другое преимущество полосатика – практически полное отсутствие в его мясе костей, что позволяет сполна насладиться вкусом снеков и пенного напитка!
Диетологи выяснили, что при регулярном употреблении филе полосатика в пищу значительно улучшается состояние пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной системы, волос и кожи. Именно по этой причине снеки из полосатика – хорошее дополнение для рациона людей, которые по каким-то причинам не могут позволить себе полноценного перекуса в середине рабочего дня. Но все же в большинстве случаев желтый полосатик купить оптом решают владельцы баров, точек по продаже разливного пива и аналогичные заведения. Вкус этого продукта идеально оттеняет и дополняет вкус большинства сортов пива, делая употребление этого напитка совершенно незабываемым!
Почему снеки из полосатика лучше покупать непосредственно у производителя?
Селар ожидаемо стал одним из самых распространенных видов сырья для производства закусок – нежная консистенция мяса и полное отсутствие костей значительно упрощают процесс переработки. По тем же причинам полосатика легко разделывать на порционные кусочки всех типов и форм. Но нужно помнить, что мясо полосатика – сырье «капризное». Если оно не отправлено на переработку сразу после вылова, пищевые и вкусовые качества мяса необратимо портятся.
Контакты:
- Телефон: +7 (495) 773-05-40
- Адрес: г. Москва, Пресненская набережная, д. 8, офис 571
- Сайт https://chipka.ru/
- Почта [email protected]