Врач-диетолог предостерег россиян от покупки пяти самых вредных продуктов питания

Свои рекомендации профессор дал на странице в Instagram.

По утверждению эксперта, в первую очередь следует отказаться от полуфабрикатов, содержащих значительное количество глутамата натрия, поскольку эта добавка вызывает зависимость от магазинной еды, особенно у детей, после чего люди уже просто не едят здоровую домашнюю пищу, которая кажется безвкусной.

Также по словам диетолога, не стоит есть молочные продукты низкой жирности.

«Например, натуральная сметана всегда выше 25%. Все низкожирные продукты содержат сою, растительные жиры и пальмовое масло», — предупредил профессор.

Еду, содержащую дрожжи, тоже следует исключить из своего рациона.

«Если не можете обойтись без хлеба — напеките блинов, оладий, сделайте лепешки, научитесь печь сами или покупайте только бездрожжевой хлеб или батоны на закваске», — советует диетолог.

«Также откажитесь от сахара и всех продуктов, которые его содержат. Минимум углеводов вообще. Не более 50-60 граммов в сутки. И никаких заменителей сахара», — рекомендует врач.

Кроме того, эксперт не советует покупать в магазине курицу.

«В ней много стимуляторов роста, препаратов задержки воды и антибиотиков. Она ими вся напичкана.​ Все это оседает в ваших тканях и приводит к ряду серьезных заболеваний, — пояснил специалист.

Как показал опрос, проведенный в конце мая, треть россиян оказалась недовольна своим режимом питания во время периода самоизоляции. Отчасти это было связано и с тем, что люди были вынуждены покупать продукты питания только в ближайших магазинах, ограниченные в возможности широкого выбора здоровой и свежей пищи.