Почему яблоки полезны и какие витамины в них содержатся

Всем известно, насколько яблоки полезный фрукт, мамы и бабушки с самых ранних лет приучают детей есть фрукты, аргументируя это тем, что в них содержатся важные для организма витамины, минералы и прочие полезные компоненты. При этом практически никого не интересует, какое именно влияние яблоки оказывают на организм.

 

Польза яблок. Какие витамины и минералы входят в состав

 

Если вы съели яблоко, несомненно, этим принесёте пользу своему организму, однако мало кому известно, какие витамины в яблоке, а их довольно много, наряду и прочими полезными веществами:

 

• A;
• С;
• В1;
• В2;
• РР;
• Е;
• магний;
• фосфор;
• йод;
• железо;
• селен;
• калий;
• кальций;
• цинк.

 

Данный комплекс витаминов и полезных элементов даёт необходимую для жизни энергию и силу. Этот доступный в любое время года фрукт поможет пережить сложные ситуации, активизирует работу мозга и благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.

 

 

Однако как бы полезны ни были яблоки, только их одних недостаточно для обеспечения организма всем необходимы. Например, если сравнить их с апельсинами с точки зрения содержания в них витамина С, то становится понятно, что его в яблоках в 10 меньше. Если съесть 150 грамм яблока вы получите всего 8% необходимого витамина C и 2% витамина А. А вот содержание йода в них достаточно высокое, особенно в косточке, больше йода только в морепродуктах.

 

Профилактика рака, болезней сердца, сосудов и старения

 

Так как в яблоках содержаться антиоксиданты, то их употребление в состояние предотвратить развитие серьёзных заболеваний. Даже в случае длительного хранения антиоксиданты остаются, а вот витамин С в таком случае может разрушиться. Кроме того яблоки обеспечивают защиту лёгких от влияния никотина.

 

Согласно результатам исследований учёных Корнеллского университет в США, удалось установить, что экстракты яблок в состоянии блокировать клетки рака. Более эффективно только экстракты, полученные из клюквы. Также в ходе исследований было установлено, что защищает организм от рака не сам фрукт, он скорее обеспечивает необходимыми для борьбы веществами организм человека и активизирует его работу.

 

В яблоке полезно абсолютно всё, если вы выращиваете фрукты самостоятельно или покупаете продукцию у проверенных фермеров, даже яблочная кожура будет приносить пользу. Так что чистить яблоко перед тем как его съесть совсем не обязательно и даже вредно, ведь так вы самостоятельно отказываетесь от дополнительной пользы для своего организма.