Диетолог Соломатина объяснила, что нужно есть для похудения

Список продуктов, без которых невозможно похудеть, перечислила врач-диетолог Елена Соломатина. По ее мнению, нужно употреблять еду, обогащенную клетчаткой.

Стоит отдать предпочтение овощам, наполненным пищевыми волокнами. Капуста, например, содержит много тартроновой кислоты, которая не позволяет откладываться лишнему жиру. Если у человека проблемы с щитовидной железой, ему необходимо проконсультироваться у врача, прежде чем включать капусту в свой рацион.

Обязательно нужно поддерживать водный баланс организма. Для этого необязательно пить много жидкости, достаточно пополнить рацион сочными овощами. Также диетолог посоветовала добавить в меню блюда из сельдерея. Продукты, которые требуют при переваривании больших энергозатрат, способствуют избавлению от лишних калорий. Бобовые не вызывают резких скачков сахара в крови и позволяют долго чувствовать сытость.

Сладкоежкам Соломатина посоветовала добавлять в чай ваниль и корицу. Семечки и орехи — хорошие помощники в отказе от сладкого. В небольшом количестве можно употреблять темный шоколад. Картофель рекомендуется есть в отваренном холодном виде или заменить его репой или топинамбуром. Худеющие должны помнить про нежирное мясо. В рацион отлично впишутся отварная куриная грудка, кролик, говядина. Мужчинам врач посоветовала съедать ежедневно небольшой кусочек сала. Принимать пищу нужно не спеша, а начать трапезу лучше с овощного салата.